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其实这“鳆鱼”就是后世常说的鲍鱼。吃鲍鱼的习俗早在宋代就开始了，后来又被南迁的士大夫们带去南宋，不过南方水热不适宜鲍鱼生长，于是从北方运输鲍鱼干到南方就成了一项不小的生意。
“等等，你说绢缎？”魏万程有些奇怪，“我们从南方来，江南一带可是盛产丝绸的啊，怎么还有从北方往南运绢缎的？”
胶州这边商品汇聚，从北边的人参毛皮到胶东特产的干海货到南边来的檀木香料应有尽有，甚至还有卖玻璃的专门店。三人决定打探一下行情，进了店一看，好家伙，后面柜台上陈列着花花绿绿各种玻璃器皿，一个绿色的小玻璃碗，内部还有一道污渍，就要价70贯一个，别的玻璃器也大多是偏红或是偏绿的。一个相对透明的高脚杯放在最里面，许嵩涛问了一下价格，老板看他们不像是能买得起的样子，笑而不语，反而拿出一些五颜六色的琉璃珠子推销起来，说只要一贯一个，留个纪念也好嘛，吓得他们连忙告辞逃了出来。
到了长江口附近，陈家人紧张起来，尽量远离海岸行驶。不一会儿，南边开来一艘沙船，帆张得不多，却伸出二十多只桨来，快速向陈家商船接近。这引发了船工们的注意，大呼小叫起来。
东海三人随着陈一成在南城外的码头下船，走路进入胶西城，路上不断避让往来的各种车辆行人，竟找回了一点后世逛街的感觉，让他们颇为惊奇。
这个时代，大部分商船仍然是沿岸航行的，只有一些大海商才掌握了跨海航行的技术。这类导航秘术价值无穷，自然是严格保密的，陈家好不容易才偷师到了一点。凭借这一手，他们虽然无法做到跨海直达江南，但短距离内的离岸航行还是能做到的。
陆平把册子传给两人看，看过之后三人对视，默默无语，这大宋朝比他们想象的要进步得多啊！
“好嘞，多谢陈公子！”三人欢呼起来，就连魏万程都走直了。还好，这年头没发现美洲也许是件好事，没太多奇怪的传染病……
陆平有些奇怪，问：“陈兄，什么是上更？”
“嗯，这如何说呢。一日可分十更，顺风时一更可行六十里。若不及，便是不上更；若有余，则是过更；与之相当，便是上更了。”陈一成解释说。
这可是他家传的一手绝学，用罗盘标定方向，用计时估算里程，就能在短时间内不借助陆地地标离岸行驶，从而避开盘踞在胶州湾西侧的海盗。
陈一成尴尬地一笑，说：“这江南海匪不像黑水贼那般野蛮，收些买路钱就放行了。他们这其实也是明智之举，若是不二话就抢，那商船自然就断绝了，既是杀鸡取卵，又会招惹到南边朝廷的水师。还是这样拦路收钱好一些，别看每次取的不多，可积少成多，细水长流，一年下来也是十万贯以上的好买卖啊。”
自胶州出航之后第十二天，他们就到达了此行的目的地：明州。
饶是这么粗糙的手段，陈一成也视之若珍宝，“施法”的时候遮遮掩掩的，生怕被人看了去。
赵仲界有点得意，耐心讲解道：“这山珍便是北边辽地的特产，包括人参、鹿茸、貂皮诸类，南边不产这些，贩过去自然利润不菲。而海产，则是我们胶东的特产了，尤其是鳆鱼一物，既是美味，又是滋补上品，南边的富商官员皆爱此物，贩过去绝不愁销。”
魏万程站起来回了一揖，请他坐下，问：“不知公子是？”
陈一成赶紧上了船头，看到沙船上的“张”字旗，才松了口气，对后面的账房大喊：“快把张家的令旗拿出来！”
再大点，就是一个武装集团，控制了一片海域，不抢劫而是收过路费了。这样的海盗走的是可持续发展道路，有不听话的才做一笔，后来明朝著名的海盗郑芝龙集团就是这样的；
如果能把海盗做到最后，那就是以强大的舰队和要塞控制一整条航路，不但能收过路费，还能垄断海洋贸易，从中攫取超额利润。这就是东印度公司那样的国家级势力了。
赵仲界自然是不知道什么澳洲的，不过他不知道的地名多了去了，也没多奇怪，只需要知道他们是往南去的就够了，于是略一思索便开口道：“那便好，北地物产众多，贩去南边，轻松便有一倍利。客官既然是初次跑海，货物不宜太杂，我建议专注山珍、海产、绢缎这三样，此三者贸易量大，既易收购，又易出手。”
海州太乱，陈家商船没有在此贸易，只是在附近的小岛上补充了点食水，顺便活动一下腿脚，就起帆继续南下了。
“哈哈，魏兄，初次跑海都这样，上船下船得遭两回罪，习惯就好。”陈一成也过来扶了一把，打趣说。
三人相视一眼，这套路有点眼熟，接下来就该是强力推荐某家店，忽悠我们做冤大头，然后拿提成了吧？
正说着，旁边走过来一个穿长衫的年轻男子，对三人做了个揖，开口说：“三位客官，可是海外来的客商？看诸位的模样，是在犯愁该买什么货物吧？可否容小底为诸位介绍一番？”
这可真是长见识了。
“但是这长江口，不就在南边朝廷眼皮子底下，他们不管管？”
今年（1255）七月，南宋大将章梦飞一举收复潼关，蒙宋关系骤然紧张，各处边境都在警戒备战，地处前线的海州也不例外。此时陆上的海州城和郁州岛上的东海县城都在紧张地防备着对方，危机一触即发。
东海三人出仓看热闹，看到明州繁忙的景象那真是倒吸一口凉气：一条大河从西边浩浩荡荡流过来，靠近海口的位置建设了一排码头，数不清的大大小小的船停泊在码头上，几百艘都不止；河西侧的海岸上，也建设了一排码头，开不进河口的大海船停泊在这里；河东边的海岸上，有一大片船坞，里面有不少未完工的船只，还不时有船开进去修理；陆上道路纵横、人头攒动，屋舍农田不知道铺了多远。真是好一幅繁忙的景象，把胶州甩到不知道哪里去了。
虽然要交保护费，但是秩序和安全有了保证，交通也更便利了，这片区域很快发展起来，史若云已经在考虑是否开发房地产项目了。
后世大沽河两岸尽是发达的农业区，同样发达的灌溉系统几乎抽干了河水，使得水量并不足以通航。但现在并无这个问题，大沽河水深且阔，即使是海船也开得进去，更别说他们的这艘小船了。
陈一成打开粗略一看，便在官员的簿册上签了字，然后从会子中抽出几张悄悄塞给对方。两人相视一笑，对方痛快地给陈一成开了单子，入关手续便完成了。
陆平翻开一看，发现是一本来庆元府贸易的指导手册，介绍了一下入关的流程和注意事项什么的，还列出一大堆宋朝的急需物资，图文并茂，有铜、钢、硬木、香料等等，标明价格，写了一段鼓励运来贩售、出手必有厚利之类的话。
大一点的，是亦商亦盗，平日里是正经的海商，在外海遇到了软柿子就做一笔；
今天，渡船停在湖边，从东边呼啦啦过来了一大群人，哭哭啼啼的，一副生离死别的样子，拉扯了好一顿之后，人群中走出三人上了渡船，向岸上众人挥手告别。岸上众人注视着他们向西远去，好一会儿才返回东海关内。
虽然这时代从胶州到长江附近的沿海航线已经比较成熟，风险不大，但“不大”的意思也就是“有可能”！于是出行的三位壮士的待遇提高了最高级，管制物资的供应量提高了三倍，以防万一还写好了遗书……
胶西县城规模不大，城墙大小和即墨差不多，但是人气却繁盛很多。往来行人车辆川流不息，城中人满为患，商铺屋舍甚至都摊到了城外，顺着道路鳞次栉比几乎延伸到大沽河边上。现在是南下季，各种北方商品不断运入这里，大沽河口两侧的码头上密密麻麻停着几十艘大海船，不时有船扬帆出海。
目前，海州的陆地部分已经被北方的益都李璮势力占据，但云台山所在的郁州岛及周边小岛仍然由南宋掌握着，两淮安抚使贾似道在此筑城，作为插入敌后的一颗钉子。
三人逃出玻璃店，又逛了一会，走到一栋三层酒楼前，咬咬牙决定进去见识一下。进去坐在二楼窗边，一边等着上菜，一边看着楼下讨论起来。
税务官笑嘻嘻地要下船，又看到了旁边的东海三人组，见他们服装怪异，也不以为意，只当又是不知道哪国的夷人，过来送给他们一个小册子，说了些欢迎过来做生意之类的话，便下船了。
在海上颠簸时间长了适应之后，到了平稳的陆地反而不适应了，这就是晕陆现象。许嵩涛属于海洋部，前阵子整天在船上训练，陆平之前也经常驾驶帆船，都没什么问题，只可怜了魏万程一个，上船的时候吐了好几天，下船之后还要遭罪。
这些商品都符合东海三人预期，去南方就该卖这些才对嘛。前面那些山珍都很耳熟，只是那什么鳆鱼没听说过，改天去市场上打听打听。
“好好，不用扶了，我差不多了……天哪，回去的时候我要从走陆路，再也不坐船了……”魏万程挣脱开众人，歪歪扭扭地走起路来。
……
他们到达这里之后，远远就望见海上的云台山。后世这里因为泥沙淤积，已经与大陆连到了一起，但现在仍然是独立海上的岛屿，与大陆有一道浅浅的海峡分隔。云台山曾经是云雾缭绕，道观寺庙林立的好地方，但现在却一片萧瑟肃杀之气，一座刚建成不久的小城依山而立，海岸上不时能见到兵丁巡逻，一点也不像个贸易城市，倒像个大军营。
北风急，即使是满载的商船，也能达到不错的航速，到了傍晚，便看见了陆地。陈一成看看附近的地标，确认了位置，点点头说：“差不多上更了。”
此后没有沿海大城，商船陆续经过淮安、扬州、通州、嘉兴等地界，途中海边颇多小港，采办食水很是方便，但他们也没登陆，一直睡在船上。
海州本应是商贾云集、四通八达的大城，但正是因为太过重要，几十年来被金、起义军、宋、蒙多方反复争夺，频繁的战事大大影响了当地的发展。
三人也闲不住，好不容易见到热闹的大城，都想出去看看，出门的时候正巧碰到陈一成带着人和礼品也刚要出去，双方点头示意了一下就分头朝两边走了。胶州城虽繁盛，面积却不怎么大，魏万程留意了一下陈一成的去向，发现他们走到城北一处大宅子前，恭敬地等着，也不知道是在拜会哪位贵人。
这也不关他们的事，看两眼就继续逛街了。
三人颇有种发现新世界的感觉，果然多听人言有好处，态度都恭敬了不少，又接着问：“那请教，山珍和海产都有哪些？”
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