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尽管可以仅仅依靠犯人的口供就断案，但这种做法即便是在大夏皇朝也很难成立——因为“屈打成招”这种事情实在太容易做到了，所谓“三木之下，何求不得”，经验丰富的拷问专家可以让犯人在刑房里面说任何他需要说的话，即便是意志最坚定的人，也只能在离开刑房缓过气之后重新鼓起勇气；就算是经过最专业训练的人，也只能让自己一旦受到拷问立刻昏迷。
这次，他看到了这座餐厅在另外几个平行世界里面的情况。
看着诺曼先生的马车走远了，莫兰小姐突然叹了口气。
平行世界的景象，再次在他的眼前展开。
潘龙思考了一下，摇头。
艾洛先生吃饭的风格和潘龙有些类似，用好听的说法叫豪迈，用难听的说法叫狼吞虎咽，更难听一点，叫饿死鬼投胎也行。
“但苏格兰场总的来说还是比较容易打交道的，毕竟他们是警察，做事要讲证据。”他继续说，“相比之下，防剿局可就难打交道多了！”
艾洛先生点头。
“伦敦有餐厅能制作这个吗？”潘龙好奇地问。
艾洛先生点头：“完全正确，所以你最需要提防的，就是这群在黑夜之中兴风作浪的‘执法者’。”
艾洛先生大笑：“英伦三岛？不列颠、爱尔兰，英国就两个岛而已。不列颠倒是分为三个部分，英格兰、苏格兰、威尔士，可那又关爱尔兰什么事？莫兰小姐说过，故事流传得有多远，就跟真相相差有多远。想不到东方人会对我们产生这样的误解！”
“我很高兴遇到一位对美食有如此追求的旅行者！”萨利巴先生是个身材魁梧、声音洪亮的大汉，他身上同样有那种带着显著神秘感的氛围，那是一种旺盛勃发的生机，如果是感觉敏锐的人，看到他的一瞬间，很难不联想到诸如“雨后春笋”之类象征勃勃生机的东西。
刚走进这间外表看起来普普通通的餐厅，他就微微皱眉。
它可能是一间警局，穿着制服的警探们来来往往，神情严肃。
到时候，诺曼先生本领再大也抵挡不住，只有死路一条！
“好了，东方来的旅行家。”他说，“现在，让我给你介绍一些本地的‘土特产’吧。”
“占星师馅饼做起来很麻烦。”她说，“要把鱼骨鱼刺都去掉，还要保持鱼基本的形状。只有一些顶尖的大厨才能做得到。我也只是听说过，从来都没吃过。”
她说了这么一个故事。
“那么，我需要为此支付多少钱呢？”潘龙问。
“我去海文先生家吃吧。”潘龙说。
“其实，如果仅仅是这样，我觉得这个部门……似乎还不错。”他说，“正义的履行，并不一定非要通过严格的清白的手段。”
“两英镑。”萨利巴先生竖起两根粗短的手指，很难想象那双粗糙乃至于有许多伤痕和老茧的手，竟然属于一位优秀的厨师，“不是这一道菜，而是整个套餐。我会为你准备一整套适合它的餐点，包括酒水。”
家常菜没什么可说的，涂着奶酪的面包，鱼汤，用热水烫过的蔬菜，还有土豆泥。总的来说口味比较清淡，和潘龙想象中的“咸鱼+油炸薯条”完全不一样。
“做我们这一行的，你也懂的，肯定不喜欢跟警察打交道。尤其苏格兰场最近又开始搞便衣警察制度了，更是给我们这些老实的生意人增加了额外的麻烦。”艾洛先生说笑着，潘龙可一点都不相信他是什么“老实的生意人”。
诺曼先生自然是本领高强的，可本领再高，也不是他经常把那些“悖逆常识”的研究结果写成论文发表，或者干脆就在课堂上对学生口无遮拦的理由。
“直到现在，我依然偶尔从事这种工作。防剿局给的报酬可不低。”艾洛先生若无其事地说，“为了让那些他们认为应该接受惩罚的人能够被定罪，他们经常需要借助一些履历不那么光彩的人……就像我这种。”
果然，当他来到海文家时，海文夫妇准备的午餐里面，包含了他的那一份。
潘龙点头。
所以，前世那个法治社会就不用说了，没有物证或者无关者作为人证，就算警察再怎么确定一个人是罪犯，也只能拿他没办法。就算是大夏皇朝，人证物证都没有的情况下，也同样是禁止定罪的。
他见到了坐在一个不引人注意位置的莫兰小姐，靠着她的介绍，找到了餐厅的老板兼大厨萨利巴先生。
它可能是一个邪恶组织的据点，深夜的大厅之中，邪魔外道们正在举行阴森可怖的仪式，将被捆得如同粽子一般的祭品献上，召唤来自另一个世界的超凡之物。
“是啊，屠龙者终将为龙……”艾洛先生低声说，神情有些感伤，“二十年前，防剿局还习惯于制造证据来解决问题。但现在，他们已经习惯于直接进行秘密审判——不公开、没有法官、甚至不会留下案卷。被逮捕的人就此消失，好像他们从来没存在过一样。”
潘龙自然也知道这个故事，立刻就明白了她的意思。
“之前莫兰小姐说过，她说防剿局就是类似我们东方‘锦衣卫’或者‘钦天监’的部门。但老实说，我实在不大理解。”潘龙说，“锦衣卫是负责为皇帝办事，秘密调查所有各种他们认为有必要调查的消息的特殊军队；钦天监则是一群皇家学者，专门负责研究天文、核定历法，顺带着还负责镇压各地可能出现的妖魔鬼怪。防剿局究竟是类似这两个部门当中的哪一个呢？”
“东方有一个故事，说有一位国王去打猎，偶然遇到一只本领高强的白猩猩。一个士兵用箭射它，它不仅能够躲过箭矢，甚至能够接住箭矢反过来掷向国王。于是国王很生气，让所有的士兵一起射箭。白猩猩抵挡不住雨点一样密集的乱箭之，最终死了。”
“这种案子，警察没办法，只能由防剿局来办。而防剿局的做法，在法律上自然不能成立，所以他们往往只能通过制造证据乃至于捏造罪名的方法解决问题。”艾洛先生笑着说，“我年轻的时候，就常常给防剿局跑腿，负责制造一些‘在场证明’，以及做一些诸如指纹、脚印的东西。这一手我熟练得很。”
他觉得那对夫妻应该很欢迎有人和他们共进午餐——尤其这人愿意每月为此付一笔可观费用的情况下。
潘龙也笑了：“那请你详细谈谈吧。”
“伦敦这边，首先值得注意的当然就是两伙人，苏格兰场和防剿局。”
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