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去替我打听打听,问问环儿现在怎么样了,什么时候放榜。”
因此柳嫂子停了手里的活儿,专心的便开始琢磨着黛玉的莼菜炖牛肉丸子,细细的手打牛肉打成沫子,拌上各味调料。
贾璟闻言微微有些奇怪的道:“忙?西府还能有什么好忙的?”黛玉眨了眨眼睛道:“你不知道?西府的大姐姐要回家省亲了。”
反而是贾璟这样自诩吃货的,反而是什么菜系都能胡乱的塞到嘴里,虽然也会吃,但是却不挑,御膳国宴他吃得下,市井平民的火烧羊汤他也吃的欢……
贾璟微微有些震惊的看着她道:“这你都知道?”黛玉白了他一眼笑道:“看不起谁呢?”贾璟笑了笑道:“差点儿忘了,姑父还是探花郎呢!”
贾璟连连点头道:“好好好!都依你都依你!”黛玉哼了一声道:“不光是为了你自己,也是为了老祖宗,可莫要气到她了!”
柳嫂子闻言不免咂了咂嘴道:“要不人都说侯爷疼林姑娘呢,再没见过侯爷关照着哪个妹子这方面!巴巴儿的还嘱咐上我们了,连亲妹妹或许都没这体面!”
贾璟却笑了起来,黛玉见他笑以为他在嘲笑自己,不免两靥羞红,罥烟眉倒竖,语气不善的对他道:“我好心劝你,你却当我是笑话!”
黛玉摇了摇头微微有些迷茫的道:“没听说舅舅什么时候回来,好像是因为这几天一直下雨的原因罢?所以就算是考完了,卷子也没有上报到礼部衙门,舅舅就还不能回来罢。”
但是续书的这位,都靠给人续书为生,写小说讨生活了,他怎么可能吃过见识过世绅阶层的美食?怎么可能知道酸笋鸡皮汤什么味道?那就只能是写自己认为最好吃的东西了……
黛玉微微有些恶心的看着贾璟道:“你做什么?笑的这么……”黛玉想说淫|荡,但是又觉得这个词实在是不好,自己一个小淑女怎么能说这样的词呢?真是阿弥陀佛!一定是被某些人带坏了!
贾璟不由得愣了一下,他记得原著里面黛玉好像吃过一回这个玩意儿啊?
越是口味寡淡的菜,越小众精致,越注重手法,因为如果不能激发出食材本身的鲜味,用少数的调料料理出绵延的口感,就会彻底的变成无味的白水。
贾璟搓了搓手掌,这顿饭还是十分丰盛的,汤是莼菜炖牛肉丸子,还有胭脂鹅脯,腊肉炒山笋,水晶肘子撒酱油,糖蒸山楂拌藕片,牛乳蒸鸡子,再加上一小坛碧梗粥,只有贾璟和黛玉,基本上也就够吃了。
因为俩人都有生活啊!曹公是真的享受过这种美食,是过过钟鸣鼎食的豪贵生活的,他是真的吃过茄鲞这种制作复杂精美的美食的,他自然就能写出来。
黛玉回头看着他,心里其实也舍不得他,于是傲娇的哼了一声,便悄无声息的坐下了,贾璟见状心里愈发好笑,这小丫头真是出了名的口嫌体直……
贾璟沉吟着点了点头,随后对黛玉拱了拱手道:“受教了!”黛玉没好气的白了他一眼,随后道:“好歹要去和老太太说一声!解释一下,老太太心里也好过些不是?”
但是黛玉看着贾璟似乎有些发呆,心里便以为是因为自己拒绝了他精心准备的“美食”所以让他有些难过,黛玉想了想,还是夹了一小块送到了嘴里。
贾璟满不在乎的撇了撇嘴道:“那是他该打!”黛玉哼了一声道:“他该打,你就当着那么多人的面儿打他不成?”
贾璟往嘴里塞了一片鹅脯,摇了摇头道:“来不及了,和外面的人约好了,有要事要商量,你代我问个好罢。”
黛玉也只当贾璟是走神了,瘪了瘪嘴也没说什么,只是道:“所以你要早点儿回来,老太太她们或许是觉得你忙才没把这件事告诉你,你不能不问问。”
贾璟笑着道:“喏,五香大头菜拌麻油醋。”黛玉闻言微微皱眉的摇了摇头嘴里“嗯!”了一声表示拒绝,随后一脸嫌弃的对贾璟道:“谁要吃这物事?又咸又腥的……”
这是贾璟改良过的,只是用了芝麻酱和香油镇江的香醋,所以倒也不是特别的咸腥,但是大头菜的那股清甜味稍稍缓解了些许,黛玉勉强还是能接受的。
此时黛玉也收拾停当了,刚好便用上了饭,贾璟不客气的坐到了主座,黛玉也不在意,就只陪着他坐在一旁,一旁的紫鹃便上来为两人盛汤。
贾璟笑着点了点头没说什么,随后想到什么似的道:“大姐姐都要回来省亲了,二叔还没回来吗?”
人活在这世界上也不能光靠自己,就算是能力上能只靠自己,心灵上也该有个港湾,不然岂不是活成了独夫了?
贾璟只是吩咐了几个人去厨下说一声,基本上一说是侯爷要吃的,那么厨下也就知道该准备些什么了。
而对于黛玉这种江南女子,还是官宦人家的女子,她是不可能喜欢吃这些口味重的食物的!就算是贾璟改良过的,也是不和她的胃口的!
贾璟连连点头不语,随后黛玉又道:“这几天那边府上忙的不得了,你又跟宝玉出了这么档子事,虽然是他乱把那宝贝借出去,可到底是人家的事儿,别因为这个反而怀了你跟老太太的情分……”
这种吃食,怎么看都是底层京城大院儿的平头老百姓爱吃的东西……
黛玉闻言一愣,她还真没怎么关注过贾环的事情,闻言微微皱了皱眉道:“应该……是没有罢?不然要是放榜了,家里早该打发人去看榜了才对。”
贾璟神情正常的喝下了勺子里的粥,随后舀着碗里的粥对黛玉道:“是吗?好端端的省什么亲呢?”
黛玉状似不在意的道:“还可以罢,不是特别难吃。”说着面无表情的喝了一口粥,显然是被齁到了,贾璟见状不由得哈哈笑了起来。
一个厨娘闻言笑道:“这亲妹妹,能和情妹妹比吗?这两府上谁不知道侯爷和林姑娘的事儿?”众人闻言都是笑了起来,左右是厨下自己的地盘儿,估计也没外人来,难免恣意了一点。
黛玉便双手托着脸颊翻了个白眼笑道:“我才不管你这些事,倒是指使上我了!”
黛玉思考了片刻后道:“好像是听说那个什么谷王殿下要去南方了,所以陛下要他送大姐姐回来住两天,估计在那位谷王殿下回来之前,大姐姐都是要住在家里的……”
黛玉虽然瘦弱,平日里也似乎并不怎么吃东西,但是那只是因为她身体不好所以胃口不好罢了,实际上黛玉也是个会吃好吃的“老饕”,饭菜做的不好,不和她的口味,她可是会发脾气的!
黛玉没好气的瞪了他一眼,随后赶紧小口舀了两勺粥压了压,感觉嘴里的味道淡了一点儿之后才对贾璟道:“一会儿二哥哥要和我一起去给老祖宗请安吗?”
贾璟原本舀起一勺粥递到嘴边的动作顿时呆住了,黛玉见状不由得好笑的道:“兴许是你最近太忙了,老太太她们就没告诉你罢。”
柳嫂子笑着道:“林姑娘可不好伺候,既然是她点的,那就我自己来炖罢。”说着便放下手里面其他姑娘的活儿,开始准备黛玉的莼菜炖牛肉丸子,黛玉口味寡淡,是标准的淮扬菜拥趸。