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人家一个包厢一晚上消费可能就十几万几十万，这怎么比？高层消费和中低层消费不成比例的。
苏芯不知道赵明阳要带她去哪里，赵明阳开着她的车子载着她。
老板一看这是发财的门路，就大量采购茅台，成为一个代理商得了，这家店最后家常菜标配就是茅台，反而生意越来越好了，每天都备着几十箱茅台，甚至有人专门过去买酒。
你要知道，越有钱的人，越不喜欢自己说的话被别人听到，也越害怕在一些场合被人看到，所以拥有私密性的餐厅永远是他们的最爱。
等到上了刺身拼盘，还有一些这个店的特色菜系后，服务生退出包厢关上了房门，赵明阳点了一杯清酒，标价468元，还不是最贵的，最贵的一千八百多。
苏芯和赵明阳面对面坐着，等待服务员上菜，日料的食物很单调的，后期都各种魔改，搭配烧烤了，因为单一的日料很容易让人吃腻了。
为什么需要包厢？一个私密的谈话空间，一个不被人打扰的地方，这群人聊天的内容一定不能让外人听到。
“什么？”苏芯问道。
而且有些高端日料店，提供歌舞伎表演，在包厢里表演。你觉得是不是和在商k包厢里差不多？像不像私人会馆里提供的唱小曲的？这才是关键。
消费差带来的是什么呢？高端的酒水不会出现在普通人可以消费的起的地方，影视剧和小说里那些在酒吧点几万元一瓶的酒，那是高消费吗？压根不是，有的场子会弄个比较贵的酒镇场子，但那都是可遇不可求的有人消费。
问题来了，如果这家餐馆没包厢呢？你觉得这家餐厅味道再好，这群人会去吃吗？
苏芯摇了摇头，这些她真的没想过，也没去观察，和赵明阳在一起这几小时，她学习了很多。
其次是酒了，以前清酒是被老一辈唾弃的，但年轻一辈觉得这个刚刚好啊，也不劝酒，每个人一小壶酒，二两酒，正在成为年轻一辈权贵聚餐的地方。
还有一点你要观察和注意到，这个更重要了。”
但是日料的消费一直很高，而且不打折，基本上有点档次的，就要人均二百了，这还不算是贵的，开一家日料店最少要百万了，主要是装修贵，要求面积大，还有就是要求服务生多，一般小一些，装修一般的最多算小的居酒屋，小餐馆，和日料店差距还是不小的。
“我告诉你，西餐厅在全球都不可能做大做强，他们最多和麦当劳，肯德基那些一样，只不过卖的不是汉堡而是牛排，因为西餐厅基本没有包厢，有包厢的那类，严格上不算是西餐厅，在国外那基本就是特色餐厅或者星级餐厅，而不是牛扒成这类的。
“没错，利润大，中餐大家吃腻了，就换换口，西餐呢，没什么特色，本身东方人就不怎么喜欢吃西餐，可日料基本就是把中餐简化了。
可你知道吗？一个浙省的餐馆，有堂客可以吃的那种家常菜馆，这家普通的家常菜馆有有包厢，他家的家常菜味道很不错很地道，这里你记住了，有包厢，很多成名的大佬会去吃，例如杰克马这类的。
而且牛排价格越来越透明了，且容易自己在家做，大家一旦发现能自己赚便宜的就不会轻易去让自己吃亏了。
赵明阳和她聊天，她没什么抵触心理，所以听得进去。
很多人不理解，为什么娱乐圈总是不知名的男演员，可以脚踏几艘船，而且各个是天仙，天仙们最后因为争风吃醋曝光渣男，渣男一哄就又复合了。
苏芯想了下说道：“一万？”
而且现在的日料，你看餐单上是什么？火锅都有，就是魔改的中餐厅了，装修风格就是国风，毕竟R本的建筑就是模仿华夏古代的建筑风格的，模仿的就是大唐当时的建筑风格。
她喜欢不重样的，不知道其他方面是不是也喜欢不一样的……
这玩意她确实陌生，不是不知道，喝过几次，再也不想喝了，就跟一杯水中倒入一丁点白酒一般，她的陌生是对这种酒的了解。
她本身不怎么喜欢吃日料，她此时已经换了一身衣服，身穿一件一面黑一面白色的中长款衬衫，下身的短裤被衬衫遮住了，看起来就穿了一件衬衫，脚上穿着一双古琦的限定款彩色休闲鞋。
赵明阳开车来到了一处日料店，苏芯好奇赵明阳为什么来这里？
一个投资千万的酒吧日流水可能比不过一家投资一百多万的私房菜馆，别看酒吧人多，酒吧消费有多少？除去安保，服务生，DJ，领舞，酒水推销等等工资除外，还有日常维护，而酒吧的酒水利润高，但也只比普通餐厅利润大一些。
苏芯一脸不可思议的说道：“怎么可能，这店这么赚得到吗？”
特立独行，她喜欢玩这个，从买百万级捷豹，到开敞篷吉普，再到平常着装，所以她学她家里长辈那一套确实有点不伦不类了。
赵明阳和苏芯脱下鞋，服务生将他们的鞋子摆放好，这要是有脚臭就很尴尬，所以很多国内日料店改成了有座椅。
赵明阳就像一名高人，苏芯第一次明白高人指路，高人指点的意思了，赵明阳说的话，比她之前遇到的人说的都感觉有含金量。
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