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李斯科夹起，嚼了几口，一点都没有奇怪的苦涩味道，反而满是清香和清爽，刚才吃刺身口腔内已经有了混杂的味道，吃了野菜之后，瞬间恢复了原本的清新。
毕竟能成为日本数一数二怀石料理的主厨，他也不是浪的虚名的，很多人都会慕名而来，点名让自己亲自操刀，这也是小野秀二的底气所在。
作为日本的国花，很多地方都用樱花装饰着，在日常生活中，樱花也被所有日本人广泛使用着，李斯科觉得，每个国家都有自己的国花，可是再也没有像日本这么贯彻的国花理念了，所有人对于日本的印象，都少不了樱花的存在。
而且加入了欧洲料理的特点，现在欧日结合的怀石料理也很受欢迎，成为了料理派系中的创意新潮流。
篮子里还有烟熏三文鱼，吞拿鱼和牛油果，作为一个海岛国家，日本人的吃鱼文化真的是登峰造极，很多菜肴都必须带着各种海鱼。李斯科细心品尝着，感觉每一口都是独特的滋味，食材足够新鲜，本味也是鲜甜，刺身和寿司不需要蘸料就足够美味了。
小野秀二先给几人端来了一份清茶和开胃的酒，酒是伴着淡淡馨香的樱花米酒，倒在浅浅的小酒碟上。
很快，第一道菜上桌了，经过小野秀二的搭配，把第一道菜放在一个小小的篮子里，看起来十分的像盆栽，食物的摆盘也是很多厨师们需要下苦工钻研的基本技能，好的摆盘更能吸引食客们进食的欲望。
一边把自己的工具打开，一边开始个客人介绍怀石料理来。
在四人吃完第一道菜之后，下一道菜也做好了，首先小野秀二先把四人面前的空餐盘都给收起来，放置在一边，还撤下已经有些冷却的清茶，跟随着第二道菜再次上了一杯清茶，保证客人喝到的都是温热的。
转头看向其余三人，张黎吃到美味，还是依旧如之前的表现，幸福的眯起了眼睛，而林奇则是闭上眼睛，口中咀嚼着，估计是在分析对方的酱料都有什么材料，这也是一个厨师的习惯。
这个汤碗下面放着一块红布，上面用盖子盖住，李斯科掀开，碗的边缘是一圈金箔，盖子的内部是金漆勾勒的图案，很有日本风格的樱花。
做完自己应该做的礼节，小野秀二也就开始自己熟练的烹饪。
怀石料理在逐渐风靡的今天，也被厨师们做出了改进，在旧式的上菜顺序中，大多都是按照严格的上菜顺序，先上七道繁复做工的小菜，接下来是带有汤汁的手工料理，之后是生鱼片，炸的菜肴，煮物，烧物，以及最后的米饭，但是在时代发展的今天，以及不拘于这个顺序了，不再坚持那种料理先上菜，大多是先上冷菜之后是热菜的规律，让烹饪师傅们能够灵活的调配菜色。
虽然面前的客人是自己得罪不起的存在，可是要说到厨艺，小野秀二心里满是自信。