请安装我们的客户端
更新超快的免费小说APP
添加到主屏幕
请点击
，然后点击“添加到主屏幕”
晶工艺品，不过，却换了一个紫檀木的漆盒装着。
“汤主任早！”
全旭给卢象升以及所有官员，送上了一份土特产，每个人拉两车土豆、红薯和玉米，经过这些官员的宣传，未来想种土豆、红薯和玉米的人，肯定会很多。
“其实，还是可以吃的！”
汤邱氏的目光落在二娘身上，有些吞吞吐吐。
“一定要把土豆上的泥洗干净，要不然会影响口感，每颗土豆把认真清洗！”
汤邱氏居然像变了一个人一样，不仅不再唯唯诺诺，反而非常犀利，手段果断，把富民街那些刺头商户和泼妇、治理得服服贴贴。
在目前为止，他们想要获得土豆、玉米和红薯的种子，只能找全旭，全旭通过种子贸易，就可以赚上一大笔钱。
全旭让人按照后世的方式，把土豆渣与少量土豆粉混合在一起，搅拌，然后放上盐、味精、鸡精等调料，统一放在油中炸。
卢象升在全旭大院住了五天，最终他还是心满意足的回去了。
全旭大院就有一个磨坊，当然这不是水力磨坊，而是畜力磨坊，而且做了十几盘磨，无论是用牛拉磨，或者是骡马拉磨，全旭都不缺牲口。
“为什么不能切片晒干舂碎，然后放到石磨里磨？”卢象升有些好奇的问。
汤邱氏身边慢慢多了几名跟班，都是富民社区有名的悍妇，她们治理辖区的环境卫生、家庭纠纷方面，做得非常到位。
全旭这才意识到问题的严重性：“土豆不能暴晒，放在阴凉的屋内，或地窖里！”
卢象升看着土豆渣道：“这些土豆渣就可以喂牛或者喂猪？”
……
这些土豆渣就是后世一种垃圾食品的主要原料，就是薯片的主要原料，很多人以为土豆片就是土豆切成薄片，然后经过油炸而成。
很快就得到了香脆可口的薯片。
“汤主任好！”
全旭想了想道：“左右无事，让他来见我！”
全旭有些感慨。
卢象升问道：“这样能储存多久？”
现在虽然还在收获的季节，可问题是，全旭不用亲自干活，特别是土豆磨成粉虽然有些复杂，但是，这并不影响他的悠闲。
全旭指着土豆道：“只能加工成土豆粉，像面粉一样，这样就可以长期保存，只要土豆粉不受潮，保存三五年都没有问题！”
全旭让人把新鲜的土豆拿到水前洗干净，全旭大院里有压水机，大人小孩子都可以干这个活。
把土豆砸成糊糊状，然后放在水桶里，加水搅拌，让土豆的淀粉与水加速分解，然后澄清、直到桶里的水开始饱和，这样用细布进行过滤。
事实上，这并不是那样。而是土豆打成碎泥状态，过滤掉淀粉后，然后再砸成饼状，经过油炸而成。
收获的土豆，露天摆放着，经过强烈阳光的暴晒，土豆变得有些蔫蔫的感觉。
“好的，老身马上去安排！”
卢象升看着众庄户的操作，这样也是为了测量出粉率，每个人都是一百斤二十五到三十斤湿粉。
“有事，但说无妨，二娘也不是外人！”
全旭一边亲自指导庄户们操作，一定讲解着详细的注意事项。
全旭看在三娘的面子上，给了汤邱氏一座商铺，全旭以为汤邱氏会租出去收租，毕竟那样一套商铺，一年的租金也有二三十两银子。
放在仓库里的爬山虎就可以出动了，利用爬山虎在前面犁地，后面的百姓则开始收取红薯和土豆。
她每天吃完饭之后，第一件事就是带着红袖章，开始巡视富民商业街道，在商业街道巡视完毕，就接着巡视居民区域。
穷人家庭里的矛盾，百分之八十都集中在柴米油盐上面。
不过，汤邱氏却没有这么多，她是带着一帮辖区内的妇女，开了一家足衣店，也就是袜子店。
全旭耐心的解释：“土豆这东西与红薯不一样，红薯可以放在阳光下暴晒，土豆却不能暴晒，一晒就变质，这样做出来的土豆面吃了会出人命的！”
经过测算，一亩土豆，按照五千斤湿土豆计算，可以获得大约一千斤左右的土豆淀粉。
人多力量大，干活的速度也快，很多成堆成堆的土豆就被洗好了，这个时候把洗好的土豆，木锤砸成粉碎。
无论是干活的劳力，或者普通家丁兵，对于袜子的消耗还是蛮大的，在穷的时候，老百姓不舍得穿鞋子，袜子更是奢望。
全旭也干脆将做出来的一百多斤薯片送到了金梯书院。