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“那边是冷库，这边是烹饪区，还有个小门通往外面，平常倒垃圾、搬货什么的很方便。”林跃简单介绍一下后厨布局，指着配餐台和料理台说道：“你们先熟悉熟悉环境吧，看看有没有需要补充的厨房用具，做下统计后告诉党倩。”
林跃带着史蒂文、庞旭、刘洪等人往后厨走去。
“还不错，都不是那种只懂溜须拍马，空喊口号的厨油子。”
他的想法是好的，不过现实相当骨感。
对于蔡明骏这个人吧，他谈不上喜欢，也谈不上不喜欢，主要是这小子没有一点男子汉气概，是个标准舔狗，而且太没主见，一开始说学做西餐是要去国外找妈妈，跟彭佳禾在一起后又把这件事抛到脑后了，他妈值不值得他找另说，作为男人，既然立下这个目标，就应该做到有始有终，而不是所有事都听女人的。
“是你？”
“你以前做过厨师吗？BOSS？”
……
又因为《芳华》的世界和《好先生》的世界是平行宇宙的概念，当下的身份是江志华的儿子，以前的江氏集团总裁，所以不能斩钉截铁地回答他们自己以前做过厨师。
正常运转的餐厅，后厨各岗位分工明确，洗菜的，切菜的，做面点的，拼冷盘的，各司其职，能够大大提升做菜效率，这边庞旭、刘洪等人还未熟悉后厨的布置，只能做些简单的工作，当史蒂文把菜做好，着人去前面请老板时，已经过了半个小时。
他走到厨房门口停下：“我去前面看看，史蒂文，去做一道你的拿手菜。”
林跃来到备餐台前面，看着七八寸直径的盘子中间，菜量比拳头大不了多少的食物说道：“这个叫什么菜？”
林跃拍拍他的肩膀：“以后你会信的，这就是我说礁石餐厅会把灰鲸餐厅干趴下的底气。”
“怎么？没信心？”
“你……你想干什么？”
这个问题的答案只有林跃知道。
他接过刘洪递来的餐刀和餐叉，叉了一块龙虾肉放进嘴里，边吃边点头：“味道可以。”
业界资深的厨师确实能够通过试吃来分析菜品，逆向出做法，但是再牛掰的厨师也不敢像他一样把话说满。
林跃没有多加解释：“你听不懂我的意思吗？”
不过这只是次要因素，更重要的是，对于蔡明骏这个人，他另有用处。
接下来是下面的酱汁。
他继承了《情满四合院》里傻柱的厨艺，又在《芳华》里干了好多年炊事员，做菜的本事不说出神入化，登峰造极，那也绝对是大师水准。是，中餐和西餐有比较大的差异，不过食材的本质是不会变得，烹饪手法也有异曲同工之妙，再有【嗅觉动物LV3】辅佐，要在西餐领域有一番作为，难吗？
现在江浩坤不让他在礁石餐厅工作正好，这样一来他就可以到陆远那里求学了。
简而言之，他跟蔡明骏三观不合，多少带点个人恩怨。
二厨刘洪说道：“放心吧，江总，我们知道该怎么做。”
他在一位大妈的吐槽声中走回人行道，这时有人在后面拍了拍他的肩膀。
林跃顿住脚步，回头看着史蒂文说道：“可以这么说吧。”
史蒂文说道：“炖龙虾佐羊肚菌和芦笋。”
林跃看看刘洪，刘洪低下头，看看庞旭，庞旭低下头，他又看看史蒂文，史蒂文没有低头，但是脸上的表情跟自信满满还是有一段距离的。
蔡明骏整个人傻掉了，想不明白为什么江浩坤把其他人都留下来，独独让他走人。
这话讲得政治正确，但是刘洪、庞旭等人的表情就有点气馁了。
灰鲸餐厅的冯经理给他多开了两个月工资，现在不用重新找工作，原本人马无缝衔接到礁石餐厅，而且待遇... -->>
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