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而且待遇不变，江浩坤可谓是帮了他的大忙，将心比心，他当然要报答这份知遇之恩。
刘洪和庞旭等人同样很意外，因为小蔡在后厨就是一个小工，属于那种多他一个不多，少他一个不少的角色，把他赶走重新招人既浪费时间又浪费精力，完全没有道理这么做。
“这孩子，走路也不看信号灯。”
急促的刹车声过后是司机的怒骂。
“干什么呢？长眼没有？”
小蔡抬头一瞧，才发现他因为走神没有看路，已经走上人行横道，险些被出租车撞到。
林跃说道：“我要的不是你们的报答，我要的是你们努力工作干出成绩，挤垮灰鲸餐厅。”
后厨众人面面相觑，因为这是史蒂文的菜谱，他们一直有做，所以并不陌生，但江老板是怎么知道的？
刘洪和庞旭窃窃私语，唐向阳和赵杜中相视愕然，他们不知道上面的话有多少水份，如果真是这样的话，那礁石餐厅的老板可就牛逼大了，这个世界上的厨师在他面前还有什么秘密可言？
二是因为灰鲸餐厅在火炬台路开了好几年了，有一流的口碑和稳定的客源，礁石餐厅作为一家刚刚开业的西餐厅，想在短时间内后来居上，何其困难。
蔡明骏闷闷地答应一声，一脸沮丧走了。
他没有详细解释，就这么走了。
史蒂文从惊讶中恢复过来：“没错，你是怎么知道的？”
“行了，自我介绍也做完了，大家散了吧，后厨的人跟我来。”
法国主厨不知道他要干什么，但是既然老板吩咐了，抱着第一天上班得给领导留个好印象的想法扭头扎进冷库去寻做拿手菜的食材。
为了拜师，他不惜跟踪陆远，行迹败露后陆主厨非常明确地拒绝了他的拜师请求，对此他很急躁，很恼火，不知道该怎么做才能达成所愿。
史蒂文摇摇头：“我不信。”
回头看到来人后他愣住了，即便男子带着墨镜，还是能够认出他的身份，正是昨天才把他炒鱿鱼的礁石餐厅的老板江浩坤。
“哦……哦……”
后厨员工搞不明白这句话是什么意思，做过就是做过，没做过就是没做过，什么叫“可以这么说吧”。
一是因为陆远用“惠灵顿牛排”这道十分考验厨师功底的菜击败了史蒂文，厨艺上的差距可不是获得一把好刀，或者今天心情好状态好就能抵消的。
姓邢的小工抬头打量，怀疑老板是不是在后厨装了摄像头，看到了刚才做菜的过程，不然没法解释他为什么能把菜谱搞得这么清楚，结果他找了一圈儿也没发现有安装摄像头的痕迹。
“龙虾300克，芦笋头5根，羊肚菌大约50克，分葱半棵，香芹2撮，奶油大约20克，盐、胡椒粉适量。第一道工序是将芦笋头在加盐的水中煮10分钟左右，期间在煎炒锅里大火快炒羊肚菌，炒到收汁，放入切碎的分葱和香芹，再加入奶油和龙虾块，撒上盐、胡椒粉，搅拌后炒几分钟，这时芦笋头也差不多煮好了，起锅后过冷水沥干。主料部分完成，接下来是酱汁的制作。”
蔡明骏被从厨师队伍赶出来，心里超级不爽，把江浩坤骂了个狗血淋头，不过这份情绪来得快去得也快，因为昨天看到陆远做惠灵顿牛排的过程，他就被那个人深深地折服，晚上一直在琢磨，怎么样才能让对方收他为徒。
林跃说道：“如果我说所有菜品只要吃过一次，就能弄明白烹饪步骤和食材配比，你信吗？”
“所用材料有压碎的龙虾壳，球茎茴香少许，芹菜少许，橄榄油一勺，波特酒50毫升，全职鲜奶油200毫升，调味香料束和咖喱粉适量。制作过程应该是将球茎茴香和芹菜切片，炖锅中加入橄榄油，旺火快炒龙虾壳和蔬菜10分钟，加入香料束、咖喱粉、波特酒和鲜奶油，再小火慢炖15分钟，之后用细孔滤器过滤所有食材，榨出汤汁，最后的装盘就不用说了。”
拿着汤匙舀了一点含进嘴里，闭着眼睛细细品味一番。